KHASIAT BIJI BIJAN

===========================================

Pokok bijan tumbuh menegak setinggi 1 meter dan mengeluarkan bunga kecil berwarna putih keungguan serta berbau harum. Secara komersialnya, bijan ditanam untuk mendapatkan bijinya sahaja. Pokok bijan akan dipotong dan dikeringkan. Kapsul biji yang telah kering akan digoncangkan untuk mengeluarkan bijinya. Kulit bijinya pula perlu dibuang sebelum digunakan kerana rasanya agak pahit dan tidak dapat diekstrak oleh sistem badan manusia. (Dengan kata lain ia mampu mengikis usus perut kita).

Terdapat 3 jenis biji bijan di dunia ni iaitu hitam, putih dan merah. Antara ialah:

Jenis Bijan Hitam

- Dapat menghasilkan kualiti minyak yang terbaik.
- Amat sesuai untuk tujuan perubatan

Jenis Bijan Putih

- Kaya denga kalsium
- Amat berguna kepada mereka yang mampunyai masalah kekurangan kalsium

Jenis Bijan Merah

- Kaya dengan zat besi.

Biji-bijian bijan ini kaya dengan vitamin A dan E, protin dan lemak.
Juga mengandungi 55% minyak yang amat pepular dalam masakan cina.

Khasiat Minyak Bijan

- Mampu melegakan dan melembutkan kulit
- Boleh dijadikan tonik berkhasiat
- sebagai ubat julap
- sebagai ubat diuretik (ubat yang dapat mempercepatkan pembentukan urin)
- menghitamkan rambut
- mengatasi masalah rambut kering
- masalah rambut beruban
- mampu menguatkan tubuh badan
- baik untuk hati dan limpa manusia
- Sebagai bahan ganti untuk minyak zaitun untuk kegunaan luar
- sesuai diamalkan oleh mereka yang mengalami masalah kekurangan darah.


Tidak dapat dinafikan bijan mempunyai banyak kegunaan selain digunakan sebagai bahan untuk membuat pelbagai jenis roti dan kuih-muih. Ramuan yang dihasilkan daripada daun dan akar pokoknya juga boleh dijadikan sebagai pencuci rambut.

Merawat Penyakit Buasir

- Hancurkan biji bijan, campurkan dengan air dan mentega lalu diminum
- Amat sesuai bagi mereka yang megalami buasir berdarah

Sebagai Alat Tuaman

- Panaskan biji bijan dan bungkuskan dalam kain, tuam ditempat yang sakit


Masalah ulser,Terbakar dan Melecur

- Campurkan minyak bijan dengan air limau dan sapukan ditempat sakit.

Penyakit Anemia (kurang darah)

- Rendam biji bijan hitam dalam air suam selama beberapa jam
- kemudian keringkan dan digiling halus
- campurkan 1 sudu kecil serbuk biji bijan hitam bersama segelas susu
- bagi minum kepada mereka yang menderita anemia

Masalah Disenteri & Diarea (Cirit-birit) yang kronik

- Ambil 2 sudu bijan dan digoreng tanpa minyak
- kisar halus jadi serbuk
- campurkan dengan 1 sudu minyak sapi (ghee)
- bahagikan kepada 3 bahagian
- campurkan 1 bahagian dengan susu kambing panas
- minum 3 kali sehari selama 6 hari

Penyawar Sakit Haid

- Biji bijan digoreng tanpa minyak
- kisar halus jadi serbuk
- campurkan 1 sudu teh serbuk bijan dengan air panas
- minum 2 kali sehari

Hilangkan kelemumur

- basahkan rambut
- ambil serbuk biji bijan dan lumurkan dikepala
- buat macam kita guna syampu rambut